花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗****** (新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗 中新网烟台2月2日电 题：花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗 作者 王娇妮 孙睿姣 和面、揉面、压面、造型……在山东烟台95后女孩臧钗瑗的一双巧手下，面团仿佛经历了“七十二变”，一会儿成了笑眯眯的小白兔，一会儿成了威风的红色醒狮，两部分巧“合体”后，一只可爱的“醒狮兔”就诞生了。 “花饽饽是胶东地区常用的面点，每年春节前几天，家家户户都会准备花饽饽，寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年，我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。 胶东花饽饽习俗历史悠久，被广泛用于走亲访友、生日祝寿、婚庆乔迁等场合，入选山东省省级非物质文化遗产名录。  通过网络平台，臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄 怀着想把花饽饽“做好做新做潮”的念头，两年前，臧钗瑗开启了创业之路。从无人支持到全网点赞，从租用车库当店面到建起五百平方米的工厂，借助互联网，臧钗瑗的事业越来越火，并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地。 “食物一定要安全健康。”臧钗瑗告诉记者，过去人们做花饽饽，受条件限制，常用色素染色，皮是不能吃的，因此她对“染料”做了改良。 “绿色取自菠菜，红色取自红曲米，黄色取自南瓜。”臧钗瑗称，她的每个花饽饽都是纯手工制作，原料只有面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等，没有任何添加剂。 臧钗瑗做的花饽饽不仅松软、香甜，而且还好看。在工作室中，她现场制作了一只憨态可掬的“醒狮兔”，胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼，头上还戴着威风的醒狮帽，让人爱不释手。 凭借吸睛的外貌和香甜的口感，臧钗瑗的花饽饽渐渐被关注，订单从小县城走向北京、上海、杭州等地。同时，她还开发出婚庆、乔迁、抓周、过寿等系列，以及十二生肖、花束、聚宝盆、福袋、葫芦等单品造型的花饽饽。 2022年下半年，臧钗瑗将制作花饽饽的短视频上传至网络。“很多年轻人通过短视频了解到我，都来找我学习，给花饽饽的制作带来了许多新创意。”臧钗瑗称，通过短视频平台，老手艺有了新的生机与活力，不少学员学会后，回去自己做花饽饽，再通过电商、自媒体等途径销售，每个月也有可观的收入。 “一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合，没有出路。”臧钗瑗却认为，传承老手艺最需要年轻人，只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中，才是真正的传承。(完) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  推荐阅读 welcome购彩大厅论坛崩溃!浙江女子9000元的宠物鸡 被人偷宰准备下锅 2024-05-21 welcome购彩大厅注册网深圳公积金新规：违规提取3年内不得再次申请 2024-10-11 welcome购彩大厅官网网址清军打不过的英军为何在非洲吃亏 2024-08-31 welcome购彩大厅登录北京地区联合辟谣平台 2024-04-13 welcome购彩大厅骗局 28岁程序员的一个举动，让大疆损失上百万，自己被罚20万获刑半年 2024-03-27 welcome购彩大厅官网平台赢球只是运气好？世乒赛日本对国乒八战全败输得很彻底 2024-08-13 welcome购彩大厅官方网站拉卡拉上市：雷军首次天使投资狂赚900倍 2024-05-26 welcome购彩大厅漏洞 托育品牌纽诺教育完成数千万B轮融资，3年计划营收5-6亿元 2024-02-01 welcome购彩大厅娱乐 全球健闻 | 是什么让梅根王妃的皮肤光彩照人？消炎、按摩缺一不可 2024-04-10 welcome购彩大厅玩法丰田搁置2021年为新车搭载DSRC技术计划 2024-06-03 welcome购彩大厅客户端下载搜狐Q1营收4.3亿美元 净亏5700万美元同比大幅减亏 2023-11-22 welcome购彩大厅邀请码30日视频播2场NBA季后赛：76人vs猛龙 开拓者vs掘金 2024-09-09 welcome购彩大厅必赚方案 广汽新能源AION S正式上市 2024-06-23 welcome购彩大厅官方沈北新区聚力打造优质营商环境 2024-03-01 welcome购彩大厅网址魔域“太和”四季 域你共享 2024-01-07 welcome购彩大厅技巧纸上谈兵|不止争议哨!火箭跟勇士都在拆解对手 2023-12-03 welcome购彩大厅软件 朴有天首次承认吸毒事实，此前曾多次坚决否认 2024-09-24 welcome购彩大厅交流群容闳为何拒绝太平天国封爵 2024-08-20 welcome购彩大厅下载app暂别北上广，珠宝黄金品牌现在盯上中国小镇青年 2024-08-13 welcome购彩大厅规则《巨匠》“匠情”版预告 2024-03-28 welcome购彩大厅投注李昊桐大师赛第三轮集锦 2鸟3柏忌推杆欠佳 2023-12-15 welcome购彩大厅返点女子遭壮汉尾随抢劫 抢走5千还要转账20万 2023-12-06 welcome购彩大厅手机版韩寒谈与吴京沈腾一起反盗版：我们是受害者联盟 2024-05-09 welcome购彩大厅网投东京奥运将全面禁烟包括电子烟 场馆内不设吸烟区 2023-12-10  ) welcome购彩大厅地图 |
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通过网络平台，臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄
